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NOTICIAS IALIMENTOS

¿A qué le apuesta Innoval?

América Latina puede convertirse en el proveedor de alimentos del mundo y para lograrlo...

Kósher: Un nuevo concepto en calidad...

El Cashrut conocido por la pronunciación como kósher, es un concepto hebreo que en español quiere decir...

Compañías ecológicas   
 

Empresas como Danisco y Unilever se destacan por ser responsables con el medio ambiente....

En 2009 el PIB creció 0.4% según el DANE

Durante el año 2009 la economía colombiana creció en 0,4% con relación al año 2008. De igual forma...



Una tormenta en un vaso de Leche

Excedentes por baja demanda, alta informalidad y un acopio concentrado en pocas industrias son algunas de las problemáticas que el sector lácteo enfrenta... ver más

Microorganismos que diferencian

La organización mundial de la salud (OMS) resume el concepto de probióticos como los microorganismos vivos que al ser ingeridos o asimilados producen cambios... ver más

¿Hacia donde van los lacteos del mundo?

Cada año la industria de los alimentos avanza debido al descubrimiento de nuevas necesidades entre los consumidores y el sector lácteo es reconocido... ver más



 

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