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Boletín para la Industria de Alimentos |
 Nuevo proveedor en el sector de cárnicos
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Al mercado de la industria de alimentos llega Calier Internacional S.A, compañía perteneciente al grupo Ken de España. Desde 1977, año de su fundación en Caracas Venezuela, se ha ido consolidando en los sectores de alimentación humana y farmacia, desde el suministro de materias primas para ambos mercados con el desarrollo de mezclas y premezclas...
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| ¿Qué quiere el consumidor en 2009? |
El sector de la industria de alimentos se prepara para atender las tendencias de consumo para el 2009. Pero ¿qué buscarán las personas en los supermercados para alimentarse durante este año? Según un estudio realizado por Mintel, empresa dedicada a la investigación de mercado, consumos y medios, cada día los consumidores se preocupan más por alimentarse saludablemente......ver más |
| Precios de alimentos se incrementaron en enero |
En el mes de enero el grupo de la canasta familiar que más se incrementó fue el de alimentos. Así lo indica el informe publicado por el Dane el día de ayer sobre la variación de los precios de productos y servicios de la canasta familiar colombiana. Mientras que el Índice de Precios al Consumidor (IPC) durante el primer mes del año registró un crecimiento del 0,59%, el grupo de alimentos se incrementó en 1,13%, es decir, un 0,4% más sobre el índice general...ver más |
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| EVENTOS |
ACTA realiza el curso taller "Aplicación de Reglamentación Nacional para rotulado general y nutricional de alimentos envasados" |
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La Asociación Colombiana de Ciencia y Tecnología de Alimentos -ACTA-. y el Instituto para las Ciencias de la Vida -ILSI NOR-ANDINO, realizarán en Medellín el curso taller “ Aplicación de Reglamentación Nacional para rotulado general y nutricional de alimentos envasados ” los días 5 y 6 de Marzo de 2009...ver más |
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