ago 3, 2010
Bebidas instantáneas: Una solución económica y conveniente
Hoy en día el consumidor está en busca de alimentos fáciles de consumir y que sean rápidos de preparar, pues vive en un mundo donde el tiempo ya no es un aliado. También, hay una tendencia hacia productos naturales, funcionales o con extra beneficios, que lo lleven a tener una vida más saludable. Es ahí, donde los fabricantes han encontrado oportunidades para innovar y crecer respondiendo a las necesidades y tendencias que el mercado está demandando.
Para los fabricantes de refrescos en polvo esto no ha sido la excepción. La innovación ha sido el pilar para el crecimiento, ofreciendo más que una bebida refrescante, un agradable momento lleno de una gran variedad de sabores regionales y frutales típicos, que además empiezan a beneficiar saludablemente al consumidor ya sea con fibra natural o sin calorías. En Colombia 7 de cada 10 hogares compraron refrescos en polvo en el periodo Junio 2009-Mayo2010 y consumieron un 7% más del volumen adquirido en el año anterior (Jun 2008-Mayo 2009), significando un desarrollo de la categoría del 13% en volumen. Estos hogares que buscan conveniencia y practicidad en las bebidas, han encontrado en los refrescos en polvo una solución a sus necesidades y para los fabricantes de esta categoría, sigue siendo un mercado bastante interesante con un potencial importante. Los canales tradicionales o tiendas de barrio, son aquellos en donde se concentra el 58% del volumen vendido de la categoría (Jun09-Mayo10) llegando al 54% de los hogares compradores. De esta manera, son los canales de preferencia para la compra de refrescos en polvo por los hogares colombianos. Sin embargo, en el último año móvil, (Junio 2009-Mayo 2010), se observa un incremental del volumen vendido de la categoría en los Minimercados del 26%, donde hay un 11% más de hogares comprando refrescos en polvo, llegando al 36% de los hogares compradores, que prefieren canales de cercanía como los autoservicios para sus compras. Adicional a esto, Medellín es fuerte consumidor de refrescos en polvo concentrando un gran número de hogares que incrementan su consumo en un 24%, gracias a que realizan compras de refrescos mucho más seguidas que el año anterior, adquiriendo refrescos en polvo cada 15 días. Esto significa una gran oportunidad para los fabricantes de refrescos en polvo, en términos de incrementar el consumo de sus marcas en los hogares en esta ciudad. Gracias a la oferta de un producto de fácil preparación y de buen sabor, este se ha posicionado con gran fortaleza en las amas de casa colombianas de 35 a 49 años, que buscan practicidad y conveniencia y en los NSE bajos (1 y 2), donde se concentra el 58% del volumen de la categoría, siendo los hogares buscan un producto que brinde economía y presente un mayor rendimiento a la hora de satisfacer la sed de los integrantes de la familia. Artículo elaborado por: María Paula Santos Ejecutiva de Cuentas – Kantar Worldpanel
Otras Noticias
|
Edicion No. 26PUBLICIDAD
 Suscripción boletín electrónico |
Datos de ContactoMaribel Coronado |
Revista IAlimentos |
Nuestros eventos |
Powered by
|
|||
 |
||||||
