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FAO a la vanguardia de la seguridad alimentaria en el país



Con el objetivo de incrementar la producción de alimentos para las comunidades, la FAO con apoyo de la comisión europea dio inicio al Programa Especial para la Seguridad Alimentaria (Pesa) en los municipios de Tierralta, Puerto Libertador y Montelibano en el departamento de Córdoba.

El proyecto busca no solo capacitar a los beneficiarios en técnicas de producción agrícola de alimentos y a las familias en salud y nutrición y buenas prácticas en el manejo de alimentos, sino también enseñarle a la gente a reducir sus gastos en comida, cultivando especies hortícolas, cereales y las necesarias para el sustento diario; además, de organizar cooperativas de productores para la comercialización de los alimentos producidos en las granjas.

Por otra parte, los agricultores recibirán asistencia técnica para el fortalecimiento de asociaciones comunitarias con el fin de crear alianzas con autoridades locales e instituciones nacionales para favorecer la población de escasos recursos.

Pesa fue creado en 1994 como un programa bandera para solucionar el hambre en el mundo.

Imagen tomada de: www.infoagro.com



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Edición No. 17 IAlimentos



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