Con el fin de facilitar a los paneleros colombianos el cumplimiento de los requisitos sanitarios para la producción y comercialización de la panela, el Ministerio de la Protección Social decidió ampliar a dos años el plazo establecido para el envase individual y rotulado de la panela, el cual quedó definido hasta el 28 de septiembre del 2011.
La actual situación que enfrenta el sector gracias a la sobreoferta del producto dentro del mercado nacional, fue uno de los factores que determinó la ampliación del plazo de envase individual y rotulado, el cual busca promover la calidad de este producto y proteger la salud de los consumidores.
Ante esta decisión el gremio se mostró positivo y afirmó que la ampliación del plazo beneficia a todo el sector panelero del país
Imagen tomada de: www.rgs.gov.co
