Gestión Empresarial

Quala: razón de ser y de crecer Las organizaciones modernas buscan ganar terreno en el mercado, pero para lograrlo ya no se centran en lo comercial, también han puesto especial cuidado a los empleados, quienes se convirtieron en la riqueza y garantía del éxito de las empresas. El capital humano es para algunas compañías su mayor inversión y Quala S.A. lo tiene claro destacándose en el trabajo con sus empleados, por esto Great Place to Work Institute le otorgó en noviembre de 2009 el primer lugar como la mejor empresa para trabajar en Colombia. Un proceso vivido en carne propia por María Victoria Serrano, gerente de Recursos Humanos de la multinacional colombiana. Es sicóloga de la U...

Pequeño gigante Aunque el mercado de las frutas lioἀ lizadas en Colombia parece no tener fuerza, una pyme colombiana las exporta a Alemania y espera seguir abriéndose camino a Europa, Estados Unidos, Centroamérica y el Caribe. Alimentos Liofilizados de Colombia S.A., Alicolsa, es una pyme que deshidrata frutas en frío, con 10 años de trabajo bajo el liderazgo de su fundador y gerente Juan Carlos Segura, esta empresa es una de las más reconocidas en la industria de alimentos.Aunque ha pasado por diferentes etapas, una en especial permitió que Alicolsa diera un paso definitivo en su historia. El 2009, año de la crisis económica, le abrió las puertas para realizar su primer...

Unilever: el mercado de las oportunidades Tener presencia en diferentes países del mundo y contar con un portafolio de productos altamente posicionados, se debe en gran parte a la gestión de mercadeo que hacen de la multinacional una de las compañías modelo a la hora de generar estrategias efectivas y eficientes. Unilever tiene planteada la integración de la región Andina y Centroamérica como una forma de romper las fronteras y la posibilidad de permitir a sus consumidores nuevas opciones, intercambio de gustos y adaptaciones propias a cada país como el jugo de lulo en Colombia. El guatemalteco Juan Pablo De León Régil Zierlein, vicepresidente de Mercadeo para la Región And...

Personal advertido protege la marca Las inconsistencias en la inocuidad de los productos afectan el nombre de una compañía. Los empleados deben conocer los cuidados mínimos para mantener la inocuidad del producto. De la inocuidad también depende el mantenimiento de la buena imagen de marca de un producto alimenticio. Los consumidores actuales están cada vez más enterados de las características que determinan la calidad de los productos. Por esta razón, cuando una marca determinada presenta inconsistencias, es muy probable que no vuelva a tener eco en el mercado.Esta situación, de hec...