Por otra parte, Argentina, según la consultora Euromonitor, es líder en el consumo de alimentos frescos en Suramérica. Según el sondeo de la encuestadora, el país del sur gasta anualmente alrededor de US$ 429 per cápita en alimentos frescos, seguidos de los brasileños y los chilenos con un promedio entre US$ 380 y US$ 340 per cápita. En Alimentos envasados Argentina no se aleja de los primeros lugares en consumo ubicándose en segundo lugar con US$ 437,8 anuales.
Brasil
Tomando datos de Proexport las exportaciones colombianas de alimentos hacia Brasil sumaron en el 2008 US$ 33.299.634. Siguiendo el análisis de Euromonitor el gigante suramericano, se ubicó en el primer lugar de consumo en bebidas calientes como café, té con US$ 31 por persona al año, mientras que en alimentos envasados es el tercero en la región con US$ 430,6 al año.
Un estudio adelantado por las investigadoras de la Cámara de Comercio Colombo-Brasilera, en el 2008, tuvo como propósito identificar las oportunidades comerciales de productos colombianos en el mercado brasilero. Entre los indicadores de alimentos se encontraron oportunidades en los siguientes productos: mucilaginosos y espesantes; truchas, salmón congelado; espárragos frescos o congelados; hortalizas, conservas, vinagre.
Adicionalmente antes del anterior estudio, la FUNCEX (Fundación para el Comercio Exterior – Brasil) identificaría en el 2006, por encargo del gobierno brasileño, los productos que estaban siendo importados por Brasil desde otros países y que podrían ser importados desde países vecinos, para abaratar costos de importación. El estudio arrojo potencial para Colombia en los siguientes productos:
• Levaduras vivas
•Leche en polvo
•Huevos de aves, con cáscara, frescos, conservados
•Gallos y gallinas vivos
•Pimentones y pimientas
•Concentrados naturales de vitaminas
•Mermeladas, dulces y purés
•Pescados secos y salados
•Polvos para levaduras
•Fécula de yuca
•Cafeína y sus sales
•Productos de pecados, crustáceos y moluscos
Perú
Podríamos decir que desde el año anterior para nadie es un secreto que Colombia envidia el crecimiento peruano, que según el Fondo Monetario Internacional, será de 3,5% este año. Cifras como esta y el buen clima entre los dos países han hecho que recientemente delegaciones de empresarios de ambas naciones se reúnan en el país de los Incas para motivar negocios. A pesar de que los principales intereses de los industriales colombianos se centran en los sectores de energía, construcción, infraestructura y servicios, actualmente Perú es, después de Venezuela y Ecuador, el tercer socio comercial de Colombia en el cono sur en materia de alimentos, con una no despreciable cifra de US$ 85 millones. Por otra parte, regresando a la consulta hecha por Euromonitor, los peruanos gastan anualmente US$ 122 en alimentos frescos y US$ 227 por habitante en alimentos envasados.
Chile
Según datos de Proexport, durante el 2008 las exportaciones a Chile se fijaron en US$ 72 millones, de la misma cabe destacar la concentración en pocos productos del total exportado, es decir los primeros 7 productos exportados representaron un 94% del total. Para Ignacio Fernández, Director Comercial de Prochile-Colombia, Chile podría ser un puente para la llegada de los productos colombianos a Asia. “La Dirección Económica del Ministerio de Relaciones Exteriores de Chile está trabajando en este tema. Chile cuenta con una importante red de acuerdos comerciales que le otorgan a los productos originarios de nuestro país, ventajas arancelarias para llegar a más de 2.000 millones de habitantes de los 5 continentes. Somos consientes que aprovechar las ventajas que otorgan estos acuerdos, para un solo país es muy difícil, razón por la cual consideramos que países de la región, como es el caso de Colombia, pueden beneficiarse de dichas ventajas. El aprovechamiento de estos acuerdos se puede lograr de dos formas: a través de la exportación hacia Chile de materias primas o bienes intermedios, los cuales se incorporen en productos terminados que lleguen por ejemplo a Asia; y / o con la constitución de una compañía en Chile y realización de las operaciones de producción y exportación desde nuestro país”.
El tratado de libre comercio suscrito entre ambos países y que entró en vigencia el pasado mes de mayo entrega herramientas importantes: el 99% de los productos que se pueden exportar se encuentran con 0% de arancel y el 1% restante (aceites, lácteos y carnes) se encuentra en un proceso de desgravación que terminará el primero de enero de 2012. El directivo de Prochile también agrega: “Para el caso de las inversiones dicho acuerdo establece un marco jurídico claro que coloca en igualdad de condiciones a los colombianos frente a los nacionales chilenos; además, establece normas en aspectos que pueden ser relevantes para las inversiones como es el caso de la entrada temporal de personas de negocios, entre otros”.
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