Colorante Natural de Curcuma - Turmeric

Q&B Colorantes Naturales Ltda., lanza el color natural basado en la curcumina, el cual imparte un intenso color amarillo brillante aun a bajas dosificaciones en productos lácteos, confitería, productos de panadería, y helados, siendo muy estable al calor.



El galardón de Agua Manantial

El agua Manantial, agua de origen natural, que proviene delManantial Santa Helena ubicado en los Andes colombianos, recibió dos de los más grandes reconocimientos internacionales que existen actualmente: El Superior Taste Award iTQi,de Bruselas y el Monde Selection, de Venecia. Este premio es otorgado por Chefs, Somelliers y periodistas especializados en gastronomía de Europa. Por haber recibido este premio tres veces consecutivas se hizo merecedora de la distinción High Quality Award.



Nuevo Subdirector de Alimentos y Bebidas Alcohólicas del INVIMA

César Alberto Jáuregui Reina asumió la Subdirección de Alimentos y Bebidas Alcohólicas del INVIMA. Jáuregui es Médico Cirujano de la Universidad Nacional de Colombia, especialista en Resolución de Conflictos y en Administración en Salud y Seguridad Social de la Universidad Javeriana, y en Relaciones Internacionales de la Universidad Jorge Tadeo Lozano. Se ha desempeñado en diferentes cargos de instituciones pública y privadas nacionales e internacionales. Es autor del libro Promoción de la Salud y Prevención de la Enfermedad con Enfoque en Salud Familiar, entre otras publicaciones, y es desde el año 2000 miembro correspondiente de la Academia Nacional de Medicina.



Nueva tecnología de Col ingeniería

Col ingeniería S.A. presenta el sistema patentado Eneflow, el cual a través de tecnología magnética, elimina y controla la acumulación de incrustaciones generadas por las sales minerales suspendidos en los fluidos, minimizando el uso de químicos y mejorando la función bactericida de desinfectantes. Las celdas Eneflow se instalan fácilmente, no requieren una fuente de energía externa ni mantenimiento, no son intrusivas y son 100% seguras para el medio ambiente.



La nueva bebida refrescante

Maltizz es la nueva bebida gasificada a base de malta que, además de refrescante, ligera, con un alto contenido de fibra, antioxidantes y minerales como el magnesio y no deja sensación de llenura. Maltizz estará disponible en tres presentaciones: botella PET de 1,5 litros; botella PET de 400 cm3 y botella de vidrio retornable de 330 cm3.