El potencial mercado Israelí

Israel es el primer socio comercial de Colombia en el Medio Oriente, con más del 80% del intercambio total de la zona, en el que la participación de la industria alimenticia colombiana está representada principalmente por los productos de café y sus derivados, una oportunidad para los empresarios colombianos de incursionar en un mercado con mucho potencial de desarrollo y abierto a la exploración.

Medinat Yisra’el o Estado de Israel es actualmente uno de los grandes exportadores mundiales de productos y servicios de alta tecnología, en campos tan variados como las telecomunicaciones, la agricultura, la medicina, las energías renovables y el software. Con una economía basada principalmente en el desarrollo, la innovación y la investigación, Israel ha logrado posicionarse como una de las naciones que lideran las listas mundiales de la ONU y el Banco Mundial en cuanto a economía y países desarrollados.

Los intercambios comerciales entre Colombia e Israel ubican al país suramericano como su segundo socio comercial en América Latina, a su vez, Israel es el primer socio comercial para el país en el Medio Oriente, con más del 80% del intercambio total de la zona. Según reportes del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, entre enero y noviembre de 2009 el intercambio bilateral alcanzó la suma de US$359 millones, mostrando un crecimiento del 16,9% en comparación con el mismo período del año 2008 (US$298,3 millones). En este mismo lapso las exportaciones a Israel mostraron un saldo favorable para el país, pues aumentaron en un 4,1% alcanzando la suma de US$162,7 millones, comparados con los US$156 millones del 2008.

El macrosector agroindustrial es sin lugar a dudas uno de los más representativos en el intercambio comercial, donde productos como los azúcares y las mieles cuentan con una participación del 0,5%; los productos de confitería con un 0,3% y el café y sus derivados con un 2,8%.


Oportunidades a futuro

El Estado de Israel se caracteriza por ser muy abierto a los intercambios comerciales, tiene Tratados de libre comercio con la Unión Europea, México, Estados Unidos, Canadá, Turquía y la Asociación Europea de Libre Comercio, además de otros países que hacen parte de la lista de sus aliados comerciales, incluyendo aquellos con los que tiene acuerdos para evitar la doble tributación y la protección a la investigación y el desarrollo industrial.

En lo que respecta a Latinoamérica actualmente está a la espera de la ratificación por parte de algunas naciones miembros del Mercosur al acuerdo de libre comercio firmado en diciembre de 2007. Por su parte, Colombia está un proceso de consolidación de sus relaciones comerciales con la nación oriental, con miras a la formalización en acuerdos de cooperación en sectores como el turismo, la innovación, la investigación y el desarrollo tecnológico, este último con un especial énfasis en la tecnología agrícola. Como ejemplos claros de intercambios exitosos con América Latina, se encuentran los realizados con Brasil, Argentina, Chile y Paraguay, los cuales exportan a la nación asiática productos como carne, cereales, soja, trucha, salmones, pulpa de fruta, azúcar orgánico, entre otros, donde Colombia cuenta con amplias proyecciones comerciales.


El mercado Kosher, una muy buena opción

Aunque el comercio israelí es muy abierto, es importante reconocer que algunos productos especialmente los de la industria alimenticia deben cumplir con unas normas específicas en su proceso de producción para estar conformes con los preceptos religiosos judíos, lo que se acredita mediante un certificado Kashrut o Kosher. Para cualquier empresa obtener esta certificación significa que sus productos cumplen con altas normas higiene y calidad, además tendrá la oportunidad de acceder a un mercado en expansión, cuyo abanico de consumidores no sólo incluye a los judíos, sino también a los musulmanes, adventistas, vegetarianos y personas con intolerancia a la lactosa, quienes están dispuestas a pagar entre un 10 % y un 40% más por un producto Kosher a diferencia de uno tradicional.

En Colombia este mercado es aún incipiente, una gran oportunidad para sectores como el de la caña de azúcar y sus derivados entre estos el ácido cítrico y el alcohol, que pueden hacer parte de los productos Kosher durante todo el año y en especial en la época de Pascua; las frutas, las verduras, los dulces y muchos otros productos pueden encontrar una posiblidad en este nicho de mercado, cuyo crecimiento va en ascenso constante, con un comercio dinámico y abierto a lo que el mundo le pueda ofrecer.