Novedade

Nestlé continúa innovando, esta vez con el cereal integral con grano entero

Atendiendo a las necesidades del consumidor y con el objetivo de mejorar el estilo de vida de los colombianos, Nestlé lanzó al mercado el cereal integral con grano entero. El Comité de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición, dedicado a estudiar los beneficios de los cereales del grano entero en la salud, afirma que el consumo de cereales integrales es asociado a la disminución del riesgo de enfermedades cardiovasculares. ara Lácteos Campo Real, la innovación es sinónimo de crecimiento y competitividad, por tal motivo este 2010, la empresa inició con la constitución de su área de investigación, desarrollo e innovación y espera entrar a competir en mercados internacionales con los mejores quesos tipo pera del mercado.

Diageo y Buchanan’s le apuestan a la responsabilidad social

La plataforma de responsabilidad social de Diageo Learning for Life continua trabajando por transformar materialmente la vida de la comunidad de Pasacaballos en Cartagena de Indias, y a la fecha ha impactado directamente a 187 personas y a 885 indirectamente. Parte de los fondos que Buchanan’s Forever recaude en su tercera edición en Colombia con el cantante Sting, se destinarán a continuar en la implementación del Proyecto Emprendedor a través de la Fundación Antonio Restrepo Barco, que ofrece a los miembros de la comunidad de Pasacaballos los conocimientos y las herramientas prácticas para ser productivos y auto-sostenibles en el futuro.



Cuajo Líquido TITANIUM un nuevo producto con calidad “DANESA”

Luego de recorrer el territorio colombiano durante varios meses, se detectó que uno de los inconvenientes del pequeño y mediano productor de quesos, es la poca oferta de un cuajo confiable, con excelente calidad y a costo razonable. Como respuesta a esta necesidad, Chr. Hansen desarrolló en su laboratorio de Bogotá el Cuajo Líquido TITANIUM x 500 ml, para brindar al mercado colombiano un mejor producto, orientado a una amplia gama de fabricantes de queso; desde las mayores plantas hasta el pequeño productor semi-industrializado. Una botella del cuajo líquido TITANIUM x 500 ml sirve para cuajar 5.000 litros de leche.



Danisco inaugura laboratorio de microbiología en América del Sur

Utilizando modernos recursos, y siguiendo los estándares legales de calidad que el mercado exige, Danisco inauguró su laboratorio de contaje de bacterias lácticas. La instalación, situada en el Centro de Innovación de la empresa, en Cotia, región de la gran São Paulo, atenderá a toda América del Sur. En 2009, se realizaron los primeros análisis para clientes de Brasil y Chile. La novedad ampliará la gama de servicios ofrecidos a los clientes de la marca HOWARU - línea de probióticos premium de Danisco. Traerá agilidad al tiempo de respuesta de análisis microbiológicas especializadas, ya que anteriormente éstas se realizaban en Estados Unidos, o en pocos laboratorios capacitados de la región. Traerá, además, economía de recursos.



Oracle anuncia Oracle Rapid Planning
A efectos de mejorar la capacidad de las empresas de adaptarse rápidamente a los eventos no planificados de la cadena de abastecimiento, Oracle anunció que ya está disponible Oracle Rapid Planning. El nuevo producto de planificación de la cadena de valor promueve la toma de decisiones en tiempo real.


Harinera del Valle lanzó la nueva línea de salsas Premium Bucatti
Las Nuevas Salsas Premium Bucatti llegan a Colombia con tres exquisitas recetas italianas, elaboradas con la mejor calidad, ingredientes frescos y naturales, ideales para aquellas personas que buscan practicidad y el mejor sabor. La calidad y versatilidad de las salsas Premium Bucatti, son ideales para acompañar recetas con pastas largas, cortas, lasañas, carnes, aves, pescados o como base para pizzas, pasabocas, entre otras muchas posibilidades más.