La innovación es un recurso valioso y ganador



Antes de iniciar el planteamiento de una estrategia y un plan de innovación, en la Compañia de Galletas Noel se identificaron los 10 elementos de éxito de las empresas más importantes del mundo. De ahí, la compañía de galletas más recordada de Colombia, estableció un plan, que hoy resulta ser ejemplo para la industria de los alimentos:

1. Visión que trasciende. Las empresas con una visión amplia son inspiradoras y traducen sus propuestas en acciones, saben que los productos deben estar fundamentados en las necesidades de las comunidades y que los cambios, deben ampliar la visión del negocio, no limitarlo sino agrandar las perspectivas de desarrollo.


2. Estrategia. Es saber cómo se va a lograr esa visión que se trazan las compañías. “Definir la estrategia de innovación, es poder definir como quiero competir en los mercados y cuál es mi propuesta”. No hay mejores estrategias que otras, algunos se enfocan mas en unos que en otros, internacionalización, adquisiciones, generar las crisis, generar cultura de innovación o todas las anteriores.

3. Conciencia de desarrollo sostenible. Las grandes empresas, lo entienden y lo han incorporado en su cultura. Ningún proyecto sale de las organizaciones si no cumple con las premisas de viabilidad económica, responsabilidad con el medio ambiente y que tenga un impacto social positivo.

4. inversión. Se trata de la gestión en la gente, la gestión del conocimiento, tecnología, marketing y demás.

5. Riesgo: Es necesario apostar duro para ganar duro, no hay otra alternativa. Hay que innovar y no hay mucho tiempo para hacerlo. A lo único que hay que tener miedo es a ser mediocre.

6. Liderazgo: Es necesario cambiar el modelo que existe y crear líderes capaces de lograr grandes trasnformaciones. Liderar es lograr cosas distintas y que inspiren.

7. Ecosistema de innovación. Es generar una red para poderse relacionar con lo que hay afuera de la empresa, el consumidor, los clientes, los proveedores y otras compañías. Las redes multiplican la capacidad de generar innovación. Se generan alianzas enriquecedoras y es necesario generar interacción con los consumidores y los clientes. No es fácil pero es efectivo, hay que atreverse a trabajar con la competencia.

8. Procesos: La innovación tiene una transformación y produce un resultado. Si la innovación no parte de un mandato de la alta gerencia, no va a tener trascendencia, el líder número uno de las empresas, debe ser el primer convencido de la importancia de los cambios. La innovación es un proceso transversal a la organización y hay dos ejemplos que son: cadena de abastecimiento y comercialización, donde hay grandes oportunidades de innovar.

9. Conocimiento: En los años 90 se escuchaba hablar de los trabajadores de conocimiento y se trataba de organizaciones que aprendían y enseñaban a sus clientes el entorno y las ideas, en el siglo XXI existen los innovadores auto dirigidos. Las compañías pasaron de ser las que aprenden y enseñan, a ser organizaciones que se entrenan a sí mismas. No solamente conocen a los clientes, sino que son capaces de leer y anticipar las tendencias. El tema de innovación es de anticipación, no solo de administrar ideas, sino de generar cultura. Optimizar el conocimiento para producir valor.

10. I+D: Las grandes organizaciones deben contar con un equipo de investigación y desarrollo orientado en dos frentes: mantenimiento del negocio e innovación dura y radical. Impactar el entorno.

La visión de Noel es proporcionar calidad en productos que generen y satisfagan las necesidades de bienestar, nutrición y placer del consumidor. La estrategia de la compañía, consiste en adoptar la innovación como una pasión y adquirir con la gente que trabaja en la empresa el liderazgo. El proceso, consiste en el desarrollo de producto, vigilancia estratégica, prospectiva y gestión del conocimiento. Cultura, marca y acción, recursos y procesos.
Las galletas se hacen con harina pero Colombia no es un país productor de trigo, de no contar con la materia prima de otros lados, el negocio de las galletas no sería posible. Una buena estrategia para generar conocimiento es compartir toda la materia prima que esté disponible.